おいしかったシリーズ②（シドニー旅行記）

なかなか手頃な値段でおいしいレストランに辿り着けなかった私たちなのですが、ここはおいしかった！です。旅行のバイブル「地球の歩き方」を見て来てみたのですが、お店の入り口はどう見ても普通のバー（写真左）。小さくバーベキューをやってます、と店の前に書いてあったので行ってみるとバーの奥にレストランがありました（写真右）。日本では考えられないくらい暗いですね・・・。でもお客さんがたくさん来ていました。

このお店はちょっと変わったシステムでした。Tボーンステーキやフィレ肉、串に刺したバーベキュー、鶏肉など食べたいお肉を買って自分で焼きます。写真左上はお肉を買うために並んでいる人たち、写真右上はそのお肉のケースです。どの肉も大きくてひとつ選べばそれがメインになります。あとはサラダバーで野菜をいくらでも食べられます。
写真左下がお肉の焼き場です。自分のお肉がどれだか覚えておかなきゃね（笑）。ちょっとアバウトなお店のシステムがオージーな感じだなと思いました。この焼く間がまた待ち遠しくて、早く食べたい！という気持ちになります。

右上は私たちが選んだ骨付きTボーンステーキ。日本では骨付きステーキは食べたことがないのですが、なぜなんでしょうね？それにしても大きくてびっくり。ナイフとフォークとお肉のサイズを比べてみてください！ダイナミックな料理方法で、オーストラリアだなあと感じました。やっぱり本場のオージービーフはおいしくて大満足でした！旅行の最終日だけはちょっと高めのレストランでも行こうかと思っていたのですが、どうしてもまたここのステーキが食べたくて、二日連続で来てしまいました（笑）。こんなにボリュームたっぷりのものを食べたので、ハノイに帰ってきてからは当分粗食にしましたよ。